Pasta by Design パスタ・バイ・デザイン

George L. Legendre (著)

型番:bodp007

 

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著者:  George L. Legendre (著)
出版社:  Thames & Hudson 2011年刊
208頁 , 図版多数 , 内カラー多数 , ×cm
ハードカバー , 英語
コンディション:  VG
  ※表表紙に少しのスレと裏表紙に中程度のスレあり。ページ内のコンディションは:F

イタリア人もびっくり!
 様々なパスタの形状を形態測定学に基づく数理モデルで書き表した一冊。
 実際のパスタの画像と数理モデルとの対比がビジュアル的感性を大いに刺激してくれます。