Cookbook Book 料理本の本

Floriam Bohm (写真), Annahita Kamali (編集)

型番:bodc009

 

出版社: Phaidon Press 2014年刊

320頁 , 図版250 , 内カラー , 22.4×29.7cm

ハードカバー , 英語

コンディション: 新品 (シュリンクラップ未開封)

※周囲に僅かなぶつけ跡あり。

過去100年間に出版された125冊の代表的な料理本を豊富な図版でもって紹介する一冊。